آشپزی

طرز تهیه تصویری چیز کیک یخچالی خوشمزه بدون ژله و همراه با ژله


طرز تهیه چیز کیک یخچالی موزی

بیسکوییت پتی بور :۱/۵بسته
کره : ۵۰گرم
موز :۲عدد
خامه صبحانه :یک بسته ۲۰۰گرم
پنیر خامه ای :یک بسته ۱۰۰گرمی
پودر قند : ۳ق غ
پودر ژلاتین :۳ق م
پودر ژله موزی :یک بسته
ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی بسیار خوشمزه


طرز تهیه کامل ته چین مرغ

آماده سازی ۴۰ دقیقه

زمان پخت ۴۰ دقیقه

مواد لازم برای ۴-۵ نفر

مواد لازم برای ته چین مرغ

برنج آبکش شده سه لیوان

زرده تخم مرغ دو عدد

ماست نصف لیوان

زعفران دم کرده نصف لیوان

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو سبزی ساده مجلسی خوشمزه


مواد لازم کوکو سبزی
سبزی مخصوص کوکو :•: یک کیلو گرم
تخم مرغ :•: ۵ عدد
زرشک :•: یک قاشق سوپ خوری
گردوی خرد کرده :•: یک قاشق سوپ خوری
جوش شیرین :•: یک قاشق مربا خوری
روغن :•: ۱۵۰ گرم
آرد گندم :•: یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه کوکو سبزی
با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم . سبزی را بعد از شستشو و آبکشی بصورت ریز خرد می کنیم .سبزی خرد شده را با دو سه قاشق روغن کمی تفت می دهیم و می گذاریم دمای سبزی پایین بیاید.سپس تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب بهم می زنیم
آنگاه جوش شیرین ، نمک و آرد را به تخم مرغ اضافه می کنیم و زرشک و گردو را نیز می افزایم.سبزی که کاملا سرد شد به مایه اضافه می کنیم و بقیه روغن را داخل تابه گرد یا ظرف نسوزی می ریزیم.در صورتی که از تابه استفاده کردیم آن را روی شعله می گذاریم تا روغن داغ شود بعد مایه را داخل روغن می ریزیم

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه حلوا ارده خانگی



مواد لازم :

 آرد گندم  ۳۰۰ گرم
 ارده  ۱۸۰ گرم
 گردوی خرد شده  ۲۰۰ گرم
 پودر نارگیل  ۱۵۰ گرم
 شکر  ۴۵۰ گرم
آب ۳۷۵ میلی لیتر
زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپخوری
گلاب ۲ قاشق سوپخوری
هل ۱ قاشق چایخوری
پودر پسته به میزان لازم
بادام پرک به میزان لازم

طرز تهیه :

آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود و عطر آن بلند شود بعد ارده را به آن اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید بعد از روی حرارت بردارید گردوی خرد شده و پودر نارگیل را اضافه کنید واز طرف دیگر شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید به شکر در آب حل شده سپس گلاب و زعفران دم کرده و هل را اضافه کنید و پس از یک دو جوش از روی حرارت بردارید و بعد شربت را بتدریج با مواد حلوا مخلوط کنید تا حلوا به غلظت دلخواه برسد (میزان مصرف شربت بسته به نوع آرد متفاوت است.)

ادامه مطلب
فیلم دانلود سریال : جدید دانلود

Copyright © 2015 All rights Reserved

تمام حقوق مادی و معنوی و طرح قالب برای "جدید دانلود" محفوظ است و هر گونه کپی برداری خلاف قوانین می شود.

X